骆驼奶为什么珍稀，哪些人更需要喝骆驼奶？

发布时间：2025-02-08浏览人数：

在新疆干旱的沙漠中，有一种被誉为“沙漠白金”的珍贵奶源，它就是“骆驼奶”。骆驼在天然生态牧场以狼毒草、红柳、骆驼刺、肉苁蓉等盐碱植物为食，因此骆驼分泌的乳汁营养丰富且价值高。那么，骆驼奶为什么如此珍稀？

其一，产量稀少。骆驼只有在哺乳期才能产奶，而且骆驼的乳房没有蓄奶结构，它是一种反射性的泌乳，要闻到小骆驼的气味之后才会产生乳汁。一次产奶时间只持续90秒，一天大概只能挤2~3次，每天仅能产2~3kg。

其二，成分独特。骆驼奶在元代被列入“八珍”，《本草纲目》记载：“驼乳，温，无毒。补中益气，壮筋骨，令人不饥。”骆驼奶不仅富含多种维生素、12种矿物质和18种氨基酸，还独有如免疫球蛋白、类胰岛素生长因子、溶菌酶、乳铁传递蛋白等成分，是一种绿色天然的高营养乳品。

既然骆驼奶具有如此高的营养价值，那么哪些人需要喝骆驼奶呢？一张图告诉您！

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