对于驼奶，大部分人还是不太熟悉。比起牛羊奶，驼奶的营养价值远超前者。而正是由于驼奶的珍贵和稀有，所以市场上也是真真假假、鱼龙混杂，很多人可能买到了掺假的驼奶却不自知。

今天就来告诉大家辨别真假驼奶的几个方法。

驼奶分为纯驼奶和配方驼奶两种。纯驼奶只有一种配料——骆驼生鲜乳。而配方驼奶里面除了有纯驼奶之外，还补充了钙、维生素、益生菌和膳食纤维等营养成分，这些都是经过严格的科学配比，可以放心购买。但是有一些市场上卖的驼奶添加了甜味剂、食品香料、增味剂、乳化剂等成分，这些都是人工食品添加剂，那么您购买时就需要谨慎了。

依巴勒全脂纯驼奶

依巴勒配方驼奶

纯正的驼奶粉粉质非常细腻，看上去有一点淡淡的乳黄色，总体偏乳白色，而并非人们普遍认为的洁白无瑕的颜色。一些富有白亮光泽的驼奶粉多半是经过漂白工艺，不算是真正的好驼奶。

真正的驼奶口感清香顺滑，后味微咸。未冲泡的驼奶粉尝起来会稍稍粘连唇齿，却毫不甜腻；冲泡后的驼奶乳香清淡，喝起来有一点淡淡的咸味，这是骆驼的生性所致，它们生活在沙漠里，吃的是盐碱性植物。

骆驼的吃食

全国最大的驼奶生产地在新疆和内蒙古，其他产地的驼奶往往都是质量不佳甚至是假驼奶。此外，如果驼奶包装上印有“固体饮料”的小字样，那么这种驼奶最多只能作为饮料饮用，很可能并没有驼奶的相关功效，切记慎重购买。

买驼奶一定要认准官方渠道，电商平台的官方旗舰店、专卖店、官方网站等，这些官方的平台是会保证品质的，可以放心购买。

依巴勒淘宝专卖店

通过扫描产品上的防伪码，可以判断购买的驼奶是否为正品。例如依巴勒驼奶罐上便粘贴了防伪码，扫码后即可查询到相关信息。